妊活鍼灸のmeilong「1月21日~24日 款冬華さく」


七十二候の熊井です。


1月21日~24日

款冬華さく(ふきのはな さく)

➡ふきのとうが一斉に芽を吹き始めます。


きゅっと締まり少しだけ先が開いたぐらいのものが美味しいので、土から顔をのぞかせた程度のものを探したいのですが、群生しているところは別として、一つ二つと出るところだと見つけづらいですね。アクが強くて食べられないほど背を伸ばし、花をつけた姿を見つけたときは、「お、おぉ!隠れ忍び育った強者だ…やるな!!!」と感心してしまいます(笑)

・旬の果物

温州蜜柑(うんしゅうみかん)

中国の温州にちなんで名付けられた日本原産の柑橘。温暖な気候を好むが、柑橘類の中では比較的寒さに強い。日本の冬を代表する果物。

・旬の行事

初大師

その年の最初の弘法大師の縁日。1月21日に開催され、「初弘法」とも呼ばれる。関東では「川崎大師」、関西では「東寺」が有名。

・旬の兆し

大寒(たいかん)

一年で一番寒く、雪が降ることも多い。厳冬の中でみる夕日の茜色は冬にしか見られない美しい色。あと15日で立春。



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