恵比寿・銀座で鍼灸トリートメントNO.1meilong「スパイス」

こんにちは!水曜日担当の西川です。
私は今中国に来ております。
こちらは半袖で心地よく過ごせる時期になってます。
 
こちらで食べる料理の多くに香辛料が使われていて
食べ慣れていない私は毎食、刺激を受けています(笑)
 
香辛料は味付けのためだけに使っているわけではありません。
暑い国での食料保存、臭み消し、食欲増進や抗菌作用など
様々な目的で香辛料を使っています。
 
四千年の歴史を持つ中国の食文化
スパイスの薬効『医食同源』の考えをもとに
日頃からバランスのとれた食事をとり病気を予防し治療しよう!
という食文化が今日まで引き継がれています。
 
日本でもわさびや生姜、酢などもスパイスと言えます。
各々の国の環境や人々の生活状況によって
使い分けられるスパイスは奥が深いと思いました。
 
『食』で私たちの体は出来ています。
外からも内からも健康でいられるよう気を使いましょう!

銀座の美容鍼灸サロン|meilong(メイロン)

東京恵比寿・銀座の鍼灸、美容鍼灸サロンmeilong(メイロン)のホームページです。 meilongでは、肩こりや腰痛といった症状に加え、内臓疾患や生理痛といった婦人科疾患にも効果的な鍼灸治療を行っています。アロマトリートメントなどのリラックスメニューもご用意しています。

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